Mengenal Makanan Khas Tradisional Arab Saudi

Metrotnews.com, Jakarta: Beberapa makanan khas Saudi Arabia antara mungkin familiar dengan Anda, misalnya seperti Shawarma, Falafel, dan Kabsa.

Dengan kunjungan dari raja Salman bin Abdulaziz Al-Saud ke Indonesia, tidak ada salahnya Anda mengenal lebih dekat dengan beberapa makanan khas tradisional dari negara dengan luas 2,150,000 km2 ini:



1. Kabsa
Kabsa adalah makanan paling favorit di Arab Saudi. Kabsa sendiri terdiri dari nasi, sayuran, dan daging. Dan orang-orang Arab Saudi biasanya melahap kabsa sebagai makan siang mereka. Kabsa juga selalu ada di berbagai acara yang dilakukan oleh orang Arab Saudi.



2. Shawarma
Shawarma atau Shawurma merupakan makanan ringan yang terdiri dari daging domba, ayam, kalkun, daging sapi muda, daging kerbau atau yang bisa hanya berisi satu macam daging saja. Daging tersebut biasanya juga berisi campuran lainnya seperti sayuran timun, tomat, acar lobak, yang dibungkus dengan roti pita, dan lainnya.



3. Falafel
Falafel adalah makanan berbentuk bola yang digoreng, terbuat dari kacang tanah, kacang fava, biasanya disajikan dengan roti pita. Falafel bisa dibungkus dengan roti pipih yang disebut dengan taboon. Dan Falafel biasanya dikenal dengan sebutan roti isi atau semacam sandwich karena dibentuk seperti itu.

Baca Berita Asal
Mengenal Makanan Khas Tradisional Arab Saudi
Rona Kehidupan

Bagikan Berita Ini